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工作餐也不能将就在办公室DIY午餐其实没有那么难

2019/11/10 来源:贺州财经网

导读

劳碌了一个上午,终究熬到了午饭时间,作为1名上班族吃货,一天中最重要的午饭,决不能只靠油腻腻的食堂饭菜就打发掉。出去吃固然是个办法,但好

工作餐也不能将就在办公室DIY午餐其实没有那么难

劳碌了一个上午,终究熬到了午饭时间,作为1名上班族吃货,一天中最重要的午饭,决不能只靠油腻腻的食堂饭菜就打发掉。

出去吃固然是个办法,但好吃的餐馆多半口味偏重,天气又燥热,一餐下来,大大加重了肠胃的负担。

而且,中午时间有限,再加上饭饱神虚,一顿午餐却把午休时间占尽,还有可能影响下午的工作状态,也有些美中不足。

有人喜欢点外卖,可是外卖不可控因素实在太多了,商家的出餐速度、外卖小哥的服务质量、乃至天气。一个不小心,不是等到下午开工外卖还没到,就是收到一份一路颠簸饱经沧桑的快餐,实在是。。。有点吃不消。

所以,怎样才能在办公室吃一顿惬意的午饭,还蛮值得研究一下。

要营养丰富口感佳,要操作简便时间短,这是原则问题。

工作餐也不能将就在办公室DIY午餐其实没有那么难

前者需要公道的搭配食材、后者需要好用的工具,固然,容器易清洗也是关键。

先说食材方面,找一些容易保存、容易清洗和处理的食材,每天晚上准备好午饭的份量,不需要带太多。另外,办公室可以常备一些紫菜、虾皮等气味小又好搭配的食品。

不推荐罐头,毕竟我们寻求的就是新鲜健康昂~

至于调味品,毕竟是办公室,放太多瓶瓶罐罐搞得像个厨房也不像话,其实调料不用那末复杂,基本上油、盐、糖、醋就够了。

再来是餐具、厨具。

工作餐也不能将就在办公室DIY午餐其实没有那么难

餐具:食盒+勺子+筷子,足矣。

食盒的材质要能够适应微波炉使用,比较推荐圆形玻璃保鲜盒,比方形清洗方便、不占地方且容量也不小。

或精心选购一款高颜值饭盒,每天看到它就有好心情,也不错啊。

厨具:水果刀、电热锅、便携式榨汁机。电热锅选购两层的,下层煮上层蒸,榨汁机不是必备,但有一个可以午餐搭配果汁,让午餐更有质感。

至于清洗,最简单的方法是先用纸巾擦拭餐具后用温度稍高的热水冲洗便可,洗洁精都可以省去啦。

最后补充一点,《中国居民膳食指南》建议,每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆坚果类等食品。

其中畜禽肉类,虽然切薄切小也能快速蒸煮熟,但带着一坨生肉来上班,有没有感觉怪怪的……并且保鲜也是个问题,所以最好还是晚上多做一些,直接带熟肉比较好。

所以最方便的办法是:晚上用保鲜盒打包煮熟的米饭和肉,其余蔬菜、水果清洗干净,保鲜袋1装冰箱1放,第二天一早记得带走就。

中午下班,把蔬菜拿出来,用水果刀直接切丢到锅里,该蒸的蒸,该煮的煮,蒸煮的同时用微波炉加热米饭和肉、在削个水果榨一杯果汁,通常10多分钟后,便可以开始享受如火如荼又营养丰富的午饭啦~

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